Komianos's Blog

Από το Κοπανάκι Μεσσηνίας Πολιτιστικά Δρώμενα.

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΓΕΡΗ ΚΑΡΔΙΑ, Γράφει: Πέτσιος Δημήτριος Msc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Τα ευρήματα ολοένα και περισσοτέρων ερευνών έρχονται να επιβεβαιώσουν αυτό που ήξεραν καλά οι παλιοί Κρητικοί που τηρούσαν ευλαβικά την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, παρουσιάζοντας έτσι εκείνη την εποχή (δεκαετία του ’70) τις πιο ‘γερές’ καρδιές σε όλο τον κόσμο.

Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, όσπρια’ ψάρια και δημητριακά, αλλά χαμηλή σε κορεσμένα και trans λιπαρά από ζωικά προϊόντα ήταν και είναι το μυστικό της μακροζωίας. Έτσι, το κόκκινο κρέας θα πρέπει να…βρίσκει το δρόμο για το τραπέζι περίπου 1 φορά την εβδομάδα, ενώ θα πρέπει να αποφεύγονται τα τηγανιτά τρόφιμα και τα τυποποιημένα (κρουασάν, πατατάκια κ.λ.π).

Παράλληλα, περιορισμός χρειάζεται στο αλάτι και τα τρόφιμα που ‘κρύβουν’ νάτριο (σάλτσες, παστά, καπνιστά, τουρσί, τυριά κ.α.). Απαραίτητη κρίνεται η πρόσληψη λινελαϊκού, α-λινολενικού και ω-3 λιπαρών οξέων, δηλαδή η κατανάλωση ψαριού δυο φορές την εβδομάδα και χρήση ελαιολάδου και λιναρόσπορου ως κύριο προστιθέμενο λίπος. Επιθυμητή είναι επίσης η κατανάλωση 2-3 ημερίδων γαλακτοκομικών προϊόντων (γάλα, γιαούρτι) με χαμηλά λιπαρά.

Επιπρόσθετα, αποδεδειγμένα τρόφιμα που ‘δυναμώνουν’ την καρδιά είναι η σόγια, η βρώμη, ο λιναρόσπορος, το τσάι, το κρασί (με μέτρο όπως όλα τα οινοπνευματούχα ποτά), τα σταφύλια, οι ξηροί καρποί και οι μαργαρίνες με φυτοστερόλες. Ακόμα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, λάχανο, μαρούλι, γογγύλια, χόρτα, ρόκα, μπρόκολο κ.α.), η ντομάτα, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα βότανα και άλλα φυτικά τρόφιμα περιέχουν βιταμίνες C και Ε, σελήνιο, φυτοοιστρογόνα, φυλλικό οξύ, φαινολικά συστατικά, λυκοπένιο, καροτενοειδή, πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, μονοτερπένια, ινδόλια και άλλα φυτοχημικά συστατικά που ‘θωρακίζουν’ την καρδιά και τα αγγεία.

Για το αλκοόλ πρόσφατα βρέθηκε πως περιορισμένες ποσότητες (1 ποτήρι κόκκινο κρασί, ή 1 ποτήρι νερού μπύρα, ή 1 ποτό πιο ‘βαρύ’ μετρημένο με τη μεζούρα του, δηλαδή όσο 1 σφηνάκι) την ημέρα, είναι ευεργετικά για την καρδιά και τις λειτουργίες της. Από όλα τα παραπάνω, το κόκκινο κρασί προηγείται λόγω της περιεκτικότητάς του και σε άλλα στοιχεία-αντιοξειδωτικά-όπως η πολυφαινόλη ρισβερατρόλη που ωφελεί επιπλέον τον πιο σημαντικό μυ μας, την καρδιά.

Τέλος, η διατροφή ‘από καρδιάς’ στο σύνολό της θα πρέπει να εξασφαλίζει μια επαρκή πρόσληψη όλων των παραπάνω σε ποσότητες που θα ευνοούν τη διατήρηση ενός σωστού βάρους σε συνδυασμό πάντα με συστηματική φυσική δραστηριότητα, δηλαδή άσκηση. Μην ξεχνάτε ότι οι παλιοί Κρητικοί περπάταγαν και δούλευαν χειρωνακτικά στα χωράφια συστηματικά!

Παρακάτω θα δείτε τις ‘Νο1’ τροφές…από καρδιάς! Ψάρια, τσάι, αμύγδαλα, καρύδια, σκόρδο, σταφύλια, κόκκινο κρασί, κρεμμύδια, ντομάτα, χόρτα και μπρόκολα.

Πηγή: ιατροnet. 

Αναδημοσίευση από: ΚΟΜΙΑΝΟΣ ΠΙΠΗΣ, komianos.worpress.com

Advertisements

Ιουνίου 28, 2012 Posted by | ΑΡΘΡΑ - ΑΠΟΨΕΙΣ - ΙΔΕΕΣ ΦΙΛΩΝ, ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΔΡΩΜΕΝΑ, ΤΑ ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ ΜΟΥ, Uncategorized | Σχολιάστε

ΜΕΘΥΣΜΕΝΕΣ ΠΕΤΑΛΙΕΣ, ΜΠΥΡΑ ΚΑΙ ΠΟΔΗΛΑΤΟ ΣΤΟΥΣ ΓΕΡΜΑΝΙΚΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ. Πηγή: newsbest.gr

Μεθυσμένες πεταλιές

 Η νέα τάση στους δρόμους!

Έναν πρωτότυπο τρόπο βρήκαν οι Γερμανοί για να συνδυάσουν τις δύο μεγάλες τους αγάπες που δεν είναι άλλες από τη μπίρα και το ποδήλατο.
Δημιούργησαν κινητές μπιραρίες οι οποίες κυκλοφορούν πλέον παντού στους δρόμους και χαρίζουν στους πελάτες ευχάριστη βόλτα σε συνδυασμό με την αγαπημένη τους μπίρα.
Οι  «beer-bike», όπως ονομάζονται, μπορούν να μεταφέρουν μέχρι 12 πελάτες, οι οποίοι κάθονται σε σκαμπό γύρω από το «μπαρ». Ο ιδιοκτήτης εκτελεί χρέη οδηγού αλλά και μπάρμαν όταν το «μπιροποδήλατο» σταθμεύσει.

 Αναδημοσίευση από : ΚΟΜΙΑΝΟΣ ΠΙΠΗΣ, komianos.wordpress.com

Ιουνίου 28, 2012 Posted by | ΑΞΙΟΠΕΡΙΕΡΓΑ, ΑΡΘΡΑ - ΑΠΟΨΕΙΣ - ΙΔΕΕΣ ΦΙΛΩΝ, ΕΥΣΤΟΧΑ ΑΝΕΚΔΟΤΑ, ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΔΡΩΜΕΝΑ, ΤΑ ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ ΜΟΥ, Uncategorized | Σχολιάστε

ΝΤΕΠΗ ΣΤΕΝΟΥ, δημοσίευση στο facebook, Αναδημοσίευση από : ΚΟΜΙΑΝΟΣ ΠΙΠΗΣ, komianos.wordpress.com

Ντέπη Στενού

Φοβερή ιδέα !!! Τα συγκεκριμένα σημεία ελέγχονται από κάμερα ασφαλείας και πρόκειται για τα νέα Τεστ  του Υπουργείου Υγείας, προκειμένου να αποκαλυφθούν οι «μαϊμούδες» τυφλοί που εισπράττουν παράνομα τα επιδόματα… Όσοι είναι πραγματικά τυφλοί , μετά την πρόσκρουση και ανάλογα με την σωματική βλάβη που θα έχουν υποστεί,  θα ενταχθούν και  στην ανάλογη   κατηγορία αναπηρίας …αυξάνοντας  έτσι το ποσόν τους επιδόματός  τους !!! Το άλλο σενάριο λέει ότι ο Δήμαρχος ,ο εργολάβος και ο επιβλέπων μηχανικός των παραπάνω έργων , μετά την παράδοση και παραλαβή τους, κατέθεσαν  τις φωτογραφίες μαζί τα δικαιολογητικά τους  ως δικαιούχοι του επιδόματος τυφλών και η επιτροπή τους το ενέκρινε  παμψηφεί …

Ιουνίου 28, 2012 Posted by | ΑΞΙΟΠΕΡΙΕΡΓΑ, ΑΡΘΡΑ - ΑΠΟΨΕΙΣ - ΙΔΕΕΣ ΦΙΛΩΝ, ΓΕΛΙΟΓΡΑΦΙΕΣ ΕΥΣΤΟΧΕΣ, ΕΥΣΤΟΧΑ ΑΝΕΚΔΟΤΑ, Uncategorized | Σχολιάστε

ΝΤΕΠΗ ΣΤΕΝΟΥ, Δημοσίευση στο facebook. Αναδημοσίευση από: ΚΟΜΙΑΝΟΣ ΠΙΠΗΣ , komianos.wordpress.com

Ντέπη Στενού

  Οι νέοι και οι γέροι έχουν όλες τις απαντήσεις. Αυτοί στη μέση έχουν κολλήσει στις ερωτήσεις…

Ιουνίου 28, 2012 Posted by | ΑΞΙΟΠΕΡΙΕΡΓΑ, ΑΡΘΡΑ - ΑΠΟΨΕΙΣ - ΙΔΕΕΣ ΦΙΛΩΝ, ΕΥΣΤΟΧΑ ΑΝΕΚΔΟΤΑ, ΝΤΕΠΗ ΣΤΕΝΟΥ, Uncategorized | Σχολιάστε